TERCER TALLER YATAY

*Día* Jueves 17 de Marzo

*Lugar* Planta Facultad Ciencias de la Alimentación UNER Concordia.

*Horario* de 8 a 16 hs. esta reservada la planta.

*Objetivos*

Elaborar pulpa y jugo para preservarlo.

Definir conjuntamente las compras a realizar con los presupuestos obtenidos.

*Necesidad* Cosechar antes que se sobremaduren o deterioren.