​​​El curso estará a cargo del equipo de Capacitaciones del ICAB Entre Ríos​ ​llevada adelante por el Jefe de Área Inspecciones y Auditorías ICAB Téc. Rubén Vince​. El ​mismo es exigido por Resolución 025/15 del ICAB (Instituto de Control de Alimentos y Bromatología de la Provincia de Entre Ríos) y está contemplado en las exigencias del Código Alimentario Argentino para todas aquellas personas que estén en contacto con alimentos.​

Se brindará en el Punto Digital Ubajay, el día jueves 15 de Septiembre de 2022​ en el horario​ de 13.30Hs a 16.30Hs​, capacitación libre y gratuita, con inscripción previa en el área de Bromatología ​y el área de Cultura​.