Se realizo una charla sobre tecnicas y procedimientos adecuados para la manipulación de alimentos organizada por la Comuna y desarrollada por la Técnica en Control Bromatologico Maricel Jourdan.

Esta charla surge como una propuesta complementaria al Programa de talleres que se vienen realizando, con el objetivo de brindar conocimientos sobre el buen manejo de los alimentos y la higiene necesaria para lograr la inocuidad de los alimentos; algo importante para quienes elaboran para la venta pero también muy útil para la vida cotidiana.