09/06/22

El intendente recorrió las distintas sedes dialogando con las cocineras que a diario trabajan para asistir a cientos de familias

La Municipalidad de Colón trabaja en remodelaciones integrales, obras con recursos propios y equipamiento para sedes barriales de Colón. Más de 300 personas asisten diariamente a los comedores, y desde la comuna se trabaja para seguir mejorando la atención y las comodidades tanto para los vecinos como para las cocineras y trabajadoras.

El Intendente José Luis Walser recorrió las sedes, interiorizándose además de los nuevos menús implementados para la temporada de invierno. Cabe señalar que a través del Programa Municipios de Pie se adquiere equipamiento como cocinas, heladeras y freezers para las distintas sedes.

“Tenemos cocinas y hornos que fueron adquiridos a través del Programa ‘Municipios de Pie’. Hemos recorrido parte de los comedores que se han renovado en esta gestión que es fundamental para el trabajo de las chicas”, destacó la coordinadora de Sedes Barriales, Daniela Tuyaré.

Cabe destacar que estas herramientas son destinadas exclusivamente a sedes; cocinas, hornos, juegos de comedor, computadoras y máquinas de coser. “Es fundamental la renovación que se está haciendo en las sedes porque es el ámbito de trabajo donde la gente pasa la mayor parte del día. Se trabaja en un ambiente limpio, cómodo y renovado”, comentó.

Obras y equipamiento para los comedores

La coordinadora de Sedes Barriales comenta que “estamos haciendo ampliaciones en todas las sedes. Con Hipólito hay que renovar todo porque es un comedor que en 40 años no se le ha hecho nada. Es un proyecto que ya está listo para comenzar”.

Nuevos menús para la temporada de invierno

“El menú está supervisado constantemente por una nutricionista y se va adaptando a la estacionalidad. Ahora ya se cambió a la estación invierno; se brinda un poco más de salsa y las pastas son caseras. Se hacen tallarines caseros con salsa boloñesa, se cambian los postres y se tiene en cuenta no sólo la cantidad, sino la calidad y el valor nutricional de los alimentos” reveló.

Y añadió al respecto: “Las chicas responden perfecto; trabajamos con el tema de que los alimentos no solo sean muchos, sino que sean buenos. Tenemos ocho comedores con una cantidad de entre 300 y 350 personas que van diariamente y además cinco merenderos que funcionan por la tarde. Estamos con 350 chicos que concurren a buscar su factura y su leche”, declaró.