Project Description

01/09/22
San José: Carnet de manipulación de alimentos
𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘𝗧 𝗗𝗘 𝗠𝗔𝗡𝗜𝗣𝗨𝗟𝗔𝗗𝗢𝗥 𝗗𝗘 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦
¿Qué es?
Es la documentación establecida como obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a desarrollar tareas de manipulación de alimentos. Su vigencia es de tres (3) años a partir de su emisión y deberá ser renovado una vez que finalice el periodo de vigencia.
¿Quiénes deben obtenerlo?
El carnet es obligatorio para desarrollar tareas de manipulación de alimentos, por lo que
deberá obtenerlo toda persona que realice actividades por la cual esté en contacto con
alimentos.
¿Qué necesito para obtener el carnet?
El único requisito para obtener el carnet es cursar y aprobar el Curso de Manipulación Segura de Alimentos, dictado por capacitadores reconocidos por las autoridades sanitarias.
SI ESTÁS INTERESADO EN OBTENER EL CARNET O NECESITAS INFORMACIÓN
ADICIONAL, NO DUDES EN CONTACTARNOS
carnetdemanipulador.sj@gmail.com / Centenario 1098- Inspección y Bromatología / Tel: 3447 43-8369








